깍두기 (설렁탕 석박지 무김치레시피 깍두기양념)
양념장만들어 조물조물 무쳐서 숙성 후 먹는 무김치 깍두기레시피입니다 누구나 만들 수 있는 초간단 레시피입니다
6인분 이상 
60분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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천일염
- 김치양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11무는 껍질을 그대로 담글거라 세척용 솔로 깨끗하게 씻어 준비한다
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STEP 2/11
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STEP 3/11무 둘레가 크면 4등분 작으면 2등분으로 썰어준다
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STEP 4/11볼에 썰은 무와 소금(천일염) 1스푼을 넣고 고루고루 섞어준후 약 1시간 가량 절여준다
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STEP 5/11대파 1대는 송송 썰어준다
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STEP 6/11볼에 김치양념을 모두 넣어준다
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STEP 7/11양념을 고루고루 섞어준다
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STEP 8/11썰어놓은 대파를 넣고 조물조물 무쳐준다
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STEP 9/111시간 후 무에 물이 생기면 적당히 절여진거다
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STEP 10/11양념장에 절인 무를 넣고 조물조물 무쳐준다
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STEP 11/11밀폐용기에 담아 실온에서 12시간 냉장보관 3일 후 먹는 다
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