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기사식당 제육볶음 레시피 제육볶음 맛있게 만드는법 두루치기
안녕하세요 김진옥입니다. 지난주 교회에서 300인분 제육볶음을 만드는데요... 늘 제육볶음을 양념에 재운뒤 볶았는데요~ 그날은 같이 봉사하시는 박권사님께서 고기를 먼저 볶은뒤 고기가 다 익으면 양념이랑 야채를 넣자고 하시더라고요~ 기사식당이랑 가끔 유명하신 분들이... 제육볶음을 고기를 먼저 볶은후 양념을 넣어서 만드는것을 알고는 있었는데요... 한번도 그렇게 만들어 본적은 없었는데요... 권사님께서 만들자고 하시니 한번 도전해봤는데요~ 우와~~ 그런데요~그렇게 만들었더니...정말 너무 맛있는거예요!!! 그때...느낀건...기사식당 제육볶음이 맛있는 이유가 이거였구나 느꼈습니다~ 고기를 먼저 볶아서 양념이 겉돌까봐 걱정했는데요.. 전혀 그렇지 않더라고요~ 오늘 제육볶음 레시피 저 믿고 꼭 만들어보세요!!!
4인분 10분 이내 아무나
김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@진옥요리

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쿡팁
***밥숟가락 계량입니다~ ***돼지고기는 앞다리살 준비했는데요~ 최대한 얇게 썰어진것으로 목삼겹살.삼겹살.뒷다리살 준비하셔도 됩니다. ***고기를 볶은후 양념장을 넣고 최대한 걸죽하게 양념장과 고기가 어울러지게 볶은후 양파대파를 넣으셔야 제맛이 납니다!!! ***양념장은 기호에 맞게 볶은후 마지막에 부족한 양념 추가하세요!!
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