미역 오이 초무침 만들기

미역 오이 초무침 만들기

차게해서 먹으면 더 맛있는. 오이냉국 만들면서 조금 더 불려 미역 오이 무침도 만들었네요 식초와 설탕. 추가하면 새콤달콤 액젓으로만. 간을 해도 맛있는 미역 오이 초 무침입니다

2인분

15분 이내

아무나

함박꽃

[더보기] 안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

sns

재료

재료 계량 안내

재료

미역
1컵 구매

자른 미역
오이
1토막 구매
홍 파프리카
약간 구매
양파
1/3쪽 구매

양념

조리도구

볼
구매
채반
구매
접시
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매

노하우

미역 조리법
오이 손질법
오이 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
멸치액젓 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

자른 미역1줌 불려주기
볼
STEP 2/10

30분. 불린 미역은 깨끗하게 씻어주고
채반
STEP 3/10

한번 먹을 만큼만 물끼를 꼭짜주세요
접시
STEP 4/10

오이 1토막 준비하고 채썰거나
STEP 5/10

식감있게 나박 나박 썰기해요
도마 , 조리용나이프 ,
STEP 6/10

양파와 파프리카 대파도 채썰어요
STEP 7/10

미역과 함께'넣어 멸치액젓 1술
볼 , 조리용스푼
STEP 8/10

참기름이나 들기름 1술
STEP 9/10

썰어놓은 부재료 넣고 식초 2설탕 1~2 마늘 통깨로 버무려 줍니다
STEP 10/10

식초와 설탕은 개인따라 가감해 넣어 주면 됩니다
접시

: 미역 초무침은. 식초가 들어가면 미역빛깔이 누렇게 변하므로 조금씩 만들어 바로바로 먹어요 냉장고 넣고 차게해서 먹으면 더 맛있어요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#미역 #오이 #초무침

미역초무침 맛보장 레시피