Logger Script
220,017
상품목록
main thumb
뽀새댁

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

몇일 전 소고기를 넣은 미역국에 도전해보았다가

미역이 정말 맛있더라구요~

저녁 밑반찬으로 어떤걸 해먹을까 고민하다가

새콤달콤한 미역초무침을 해먹으면 어떨까~

생각해서 한 번 만들어보았어요 ♬
2인분 5분 이내 아무나
카카오톡 페이스북 카카오스토리 트위터
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 미역 조리법미역 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 매실 손질법매실 손질법
▶ 매실 보관법매실 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 미역 국그릇 담은 걸 15분 정도 물에 불려주세요
그 때 저는 양파 반개와 매운고추 1개를 준비해주었어요
저는 매운거 좋아해서 매운고추 2개 준비해주었구요~

양파 매운거 줄이고 싶으시다면 찬 물에 10분 이내로 담궈주시면
매운 맛이 줄어들어요

이제 양념장을 만들어줄거에요~!
고추장 2스푼, 고추가루 1스푼, 식초 3스푼, 설탕 1스푼, 매실 1스푼
간장 1스푼, 참기름 1스푼, 다진마늘 반스푼, 깨 1스푼을 넣어서 섞어주세요~
그리고 불린 미역을 끓는 물에 한번 데쳐줄건데요~
그 때 소금 한꼬집을 먼저 넣어주세요

소금을 넣어주면 색감도 살아나고 미역비린내도 함께 제거될거에요

팔팔 끓는물에 30초 정도 데쳐주세요
30초간 데쳐 준 미역은 차가운 물에 깨끗하게 씻어준 후 물기를 꼬~옥 짜주세요
다음 먹기 좋은 크기로 잘라주세요^^
양념장도 완성이 되었어요~
양념장은 간 보시면서 기호에 맞게 양념 더 추가하시면 되세요~+_+♡
자 이제 물기를 꼬~옥 짜준 미역을 넣고
양파와 매운고추를 함께 넣어주세요
다음 양념장 투하~~
이제 빠르고 신속하게 휘리릭~~
무쳐주세요!
이제 완성되었네요~~♡
잘 익은 미역과 아삭한 양파의 식감까지 더해져
정말 맛있는 미역초무침이 완성 되었어요
신랑이 퇴근하고 와서 먹으면서 초장에 비빈거냐고
묻길래 제가 만든거라니깐 놀래더라구요~ㅎㅎㅎ
밥 한숟가락 먹고 미역에 양파 올려서 밑반찬으로
먹으니 겨울철 밑반찬으로 제격이더라구요~
새콤달콤하니 입맛 없으신 분들께 입맛 돋구기에도 딱일듯 싶어요 ㅎㅎ
초간단 레시피라고 하기에도 민망하게 뚝딱 5분만에 휘리릭~
만들 수 있는 미역초무침 맛있고 건강한 저녁반찬으로 먹었답니다~
레시피와 관련된 상품더보기
태그Tag
#저녁반찬#밑반찬#초간단반찬#주말반찬#반찬#간단반찬#미역#미역초무침#미역반찬#양파반찬#간단반찬추천#간단반찬레시피#초간단반찬레시피#미역초무침레시피#양념장만들기#초간단반찬만들기#미역초무침황금레시피#황금레시피#쉬운반찬#인기반찬#간단한그릇#도시락반찬#쉬운반찬추천#별미반찬#겨울반찬#봄반찬#다이어트#다이어트반찬
연관 클래스더보기
미역초무침 추천더보기
+ 미역초무침 레시피 더보기
미역 추천더보기
초무침 추천더보기
다이어트 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기