아기 닭곰탕 레시피 아기 국요리
오늘은 제가 좋아하는 닭곰탕을 끓였어요. (엄마가 좋아하는 것도 먹어 보자…!) 저 닭곰탕에 소금, 후추 팍팍 넣고 송송 썬 대파 가득 올려서 먹는 거 좋아하거든요. 갑자기 생각나길래 닭 사다가 끓여 봤지요. 엄마 입맛 닮았는지 복덩이와 둘찌 모두 한그릇 뚝딱 해 치우고 입 짧은 남편까지 맛있게 먹었어요. 닭곰탕 하나면 온 가족 완밥 성공입니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8닭을 깨끗하게 손질해요. - 꽁지, 목 부분 지방 제거 - 날개 끝부분 잘라내기 - 닭 껍질 벗기면 깔끔한 국물 - 반 갈라 내장, 불순물 깨끗이 씻어내기
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STEP 2/8
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STEP 3/8떠오르는 불순물을 걷어 내요.
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STEP 4/8뚜껑 닫고 중약불에서 50분간 끓여요.
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STEP 5/8
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STEP 6/8
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STEP 7/8닭은 살만 발라 잘게 찢어요.
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STEP 8/8
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