소불고기 레시피 국물불고기 양념 전골 한우 간장 불고기 간단하게 만드는 법
한우 간장 불고기 레시피 로
간장과 참기름을
넉넉히 사용해 주는 것이 맛이 좋으며
당면은 취향껏 넣어주세요 저는 양껏 넣었네요
국물이 자작하게 있는 전골 스타일의
소불고기 한우불고기 시작할게요
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 양념
-
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/11불고기용 고기 300g은 핏물을 닦아
볶을 웍에 바로 담아주세요
-
STEP 2/11양념 소스 재료 모두 넣고설탕 1T 간장 4T 다진마늘 1T 미림 1T 참기름 2T
-
STEP 3/11조물조물 버무려
양념 이 배도록 잠시 그대로 두세요
그동안 부재료를 준비할게요
-
STEP 4/11양파 1/2개는 채 썰어주고
-
STEP 5/11대파 1대는 흰 부분은 어슷하게
초록 부분은 5cm로 큼직하게 썰어주었어요
-
STEP 6/11당근은 색감 내기용으로 소량 채 썰어 준비했어요. 생략 가능해요
-
STEP 7/11양념에 재워둔 불고기에
물 350ml를 넣고 끓여주세요
멸치육수 사용해도 좋아요
-
STEP 8/11고기가 익으면
대파 흰 부분과 양파, 당근을 넣고 익혀주세요
-
STEP 9/11당근이 부드럽게 익으면
대파 초록 부분과 팽이버섯을 넣고
-
STEP 10/11불려둔 당면을 넣어주세요
저는 불려두지 못해서
끓는 물에 끓여준 후 넣었어요
-
STEP 11/11버섯과 당면이 익고 자작해지면
참기름 1T 둘러 마무리해 주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,