소불고기 레시피 /국물불고기 양념 전골 한우 간장 불고기 간단하게 만드는 법
한우 간장 불고기 레시피 로 간장과 참기름을 넉넉히 사용해 주는 것이 맛이 좋으며 당면은 취향껏 넣어주세요. 저는 양껏 넣었네요 국물이 자작하게 있는 전골 스타일의 소불고기 한우불고기 시작할게요
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 양념
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- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11불고기용 고기 300g은 핏물을 닦아 볶을 웍에 바로 담아주세요
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STEP 2/11
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STEP 3/11조물조물 버무려 양념 이 배도록 잠시 그대로 두세요 그동안 부재료를 준비할게요
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STEP 4/11
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STEP 5/11대파 1대는 흰 부분은 어슷하게 초록 부분은 5cm로 큼직하게 썰어주었어요
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STEP 6/11당근은 색감 내기용으로 소량 채 썰어 준비했어요. 생략 가능해요
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STEP 7/11양념에 재워둔 불고기에 물 350ml를 넣고 끓여주세요 멸치육수 사용해도 좋아요
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STEP 8/11고기가 익으면 대파 흰 부분과 양파, 당근을 넣고 익혀주세요
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STEP 9/11당근이 부드럽게 익으면 대파 초록 부분과 팽이버섯을 넣고
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STEP 10/11불려둔 당면을 넣어주세요. 저는 불려두지 못해서 끓는 물에 끓여준 후 넣었어요
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STEP 11/11버섯과 당면이 익고 자작해지면 참기름 1T 둘러 마무리해 주세요
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