2인분
30분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8닭다리 중간 부분을 1~2회 칼집을 넣어줍니다. 닭다리가 부족해서 닭 안심 2조각을 해동후 닭다리와 같이 양념에 무쳐 주었어요.
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STEP 3/8식용유를 살짝 두르고 중불에 닭다리를 먼저 구워 줍니다. 3면을 돌려가며 2분씩 구워 주시면 됩니다.
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STEP 4/8
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STEP 5/8구워진 닭 다리에 양념 소스를 2~3회에 걸쳐 조금씩 부어주세요.한번에 다 넣으면 짜질 수 있어요.
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STEP 6/8
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STEP 7/8닭 다리와 대파, 청양을 넣고 약 불에서 천천히 소스가 남지 않을떄 까지 졸여 주면 됩니다.
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STEP 8/8
- 아이들 밥 반찬으로 좋아요. 넉넉히 만들어 술안주나 손님상에 올려도 멋진 요리가 됩니다.
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