더우니까 삼겹살 수육에 김치 올려 한쌈~! 쉬운 수육 만들기 #삼겹살수육 #보쌈 #삼겹살의효능
더우니까 삼겹살 수육에 김치 올려 한쌈~! 쉬운 수육 만들기
아무나 
섬고기삼촌이 알려주는 쉬운 레시피 좋은 재료 고르는 법부터 유행 레시피 까지
재료
- 수육
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- 잡내제거
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7신선한 통생삼겹살 준비. 흐르는 물에 가볍게 행궈주고 키친 타올로 물기는 제거해주세요.
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STEP 2/7
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STEP 3/7대파 ,생강슬라이스,통마늘,양파,월계수잎 준비 센불에서 물1200ml를 넣고 ,물이 끓어 오르기 시작하면 위에 준비한 재료를 넣고 팔팔 끓여주어 재료를 우려냅니다.
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STEP 4/7끓어 오르면 삼겹살 넣기 잡내와 누린내를 줄여주기 위해 소주를 넣어 줍니다 .(3큰술)
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STEP 5/7
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STEP 6/7가장 두꺼운 부분 젓가락으로 찔러보기. 삼겹살이 잘 익었는지 젓가락으로 찔러 핏물이 나오지 않는 지 확인합니다. 한김식힌 돼지 고기를 먹기 좋게 잘라 ~
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STEP 7/7그릇에 옮겨 담으면 완성 !!
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