애호박볶음 레시피 새우젓 호박볶음 만드는 법 애호박 요리
남은 애호박으로 호박 반찬 애호박 요리 애호박볶음을 만들었어요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9양파와 당근은 3mm 정도의 두께로 같은 굵기로 채 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9치지직 소리가 나기 시작하면 볶아주면서 애호박 색이 진해지면서 구부러질 때까지 뒤적이면서 볶아줍니다.
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STEP 6/9새우젓 0.7큰술을 넣고 뒤적여줍니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 7/9맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금 2~3꼬집 정도를 넣고 뒤적여줍니다.(간은 취향껏 입맛에 맞게 소금을 조절해서 넣어주세요)
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STEP 8/9대파와 다진 마늘을 넣고 볶은 후, 가스불을 꺼 줍니다.
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STEP 9/9마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌리고 마무리를 해주면 새우젓 애호박볶음 만드는 법 완성입니다.
- ▶새우젓의 맛과 향을 싫어하시는 분은 소금과 액젓으로 간을 맞춰주시고 처음부터 많은 양을 넣지 마시고 조금씩 넣고 간을 맞춰주세요.
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