[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법
오늘은 애호박을 가지고 간단하게 볶아서 밑반찬을 만들어 보았어요^^
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법
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STEP 2/8재료:애호박1개,대파1대,홍고추1개
양념재료:들기름2스푼,다진마늘1/3스푼,소금1/3스푼
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STEP 3/8호박1개를 4등분해서 잘라주고 대파1대는 송송썰어줍니다.
홍고추는 없으면 패스하셔도 상관없는데 저는 색감을 위해서 넣어주었어요.
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STEP 4/8후라이팬에 들기름 2스푼을 넣고 대파와 다진마늘 1/3스푼을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/8파향이 올라오기 시작하면 썰어두었던 애호박을 넣어주세요.
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STEP 6/8애호박에 들기름이 뭍어 나오기 시작하면 소금을 1/3스푼을 넣어줍니다.
새우젓을 넣어도 맛있지만 오늘 저는 소금으로 간을 할께요.
소금의 양은 입맛에 따라 틀려지므로 조금씩 넣으면서 간을 맞추는걸 추천해요.
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STEP 7/83분가량 더 볶아주다가 애호박이 익으면 홍고추와 깨를 넣어서 한번 휘릭 볶아내주시면
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STEP 8/8간단한 밑반찬 애호박 볶음이 완성이 되었어요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 매우 간단하고 손쉽게 따라 할 수 있어서 좋아요. 새우젓 없이도 충분히 맛있게 만들 수 있으며, 감칠맛을 더하기 위해 소금, 액젓, 굴소스 등을 적절히 사용한 후기가 많습니다. 호박볶음 특유의 달달한 맛이 잘 유지되며, 초보 요리사도 쉽게 성공할 수 있는 요리로 추천됩니다.
맛 만족도
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맛있어요96%
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보통이예요3%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요90%
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보통이예요9%
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어려워요1%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.98
리뷰별점
포토 후기(57)
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혀니(Oops hui)❤️리뷰별점간단하면서 맛있는 레시피 넘 고맙습니다.2025.09.17 08:49 -
라떼할미리뷰별점엄마가 호박을 주셨는데 새우젓이 없어서 레시피 찾다가 만들어봤는데 너무 맛있어요! ദ്ദി '֊' ) 홍고추는 없어서 당근을 넣어봤어요! 소금을 줄이고 굴소스 조금 넣었어요 ㅎㅎ2025.09.07 18:59 -
요리초보?리뷰별점새우젓 없이도 애호박볶음 맛있게 할수도 있네요 덕분에 반찬 만들었네요 전 홍고추대신 당근 넣었어요 ㅎ 밥 비벼 먹으면 맛있을거 같아요2025.08.04 11:46 -
jjangnicole리뷰별점저는 싱거워서 액젓 조금 더 넣었어요. 소금도 종류따라 짠맛이 틀리니까요. 새우젓 없어도 다행이다 생각하며 따라했는데 너무 좋아요!2025.06.29 11:09
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