유부잔치국수 만들기
가볍게 즐기는 한끼 뚝딱,한그릇 국수 냉장고에 유부가 있어서 유부 잔치국수 만들었어요 멸치국물에 말아 먹는 시원 하고 담백한 잔치국수 쫄깃한 유부 후루룩~~~~~순삭 간편하고 맛있고 든든 합니다
1인분 
30분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
재료
- 재료
-
- 멸치육수
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7냄비에 멸치와 다시마를 넣고 물 4컵을 부어 끓인다
-
STEP 2/7물이 끓으면 다시마는 건져내고 중불로 5분 정도 더 끓인 후 국간장 1큰술과 과 소금 1작은술 후추 약간 넣고 간을 한다
-
STEP 3/7
-
STEP 4/7유부는 길게 썰어 뜨거운 물에 살짝만 불려낸다
-
STEP 5/7채반에 건져서 물기를 뺀다
-
STEP 6/7
-
STEP 7/7소면 100g(1인분)은 끓는 물에 삶아서 찬물로 헹궈 물기를 뺀다 그릇에 소면을 담고 애호박과 유부를 올린 후 국물 육수를 붓는다
- 유부는 끓는 물에 살짝 불려 모양이 흐트러지지 않도록 물기를 짜서 고명으로 예쁘게 올리세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,