소갈비찜
집에서도 편리하게 만들어본 소갈비찜 입니다. 있는 재료들로 건강식을 만들어본 갈비찜은 더위가 시작되기 시작하면서 땀을 많이 흘리기 전에 몸보신으로 너무 좋을것 같아서 만들었답니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 갈비찜 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9소갈비찜을 소개합니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9표고버섯중 2개는 4등분으로 잘라서 준비하고 나머지 2개는 꽃모양을 만들어서 통으로 준비합니다. 당근은 돌려깍기를 해서 둥그렇게 만들어서 준비합니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9시판중인 갈비탕에 당근,알밤, 대파를 넣어주세요.
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STEP 6/9대추,은행,그리고 미리 만들어둔 양념장을 부어주세요.
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STEP 7/9양념이 잘 베이도록 약불로 조절해가면서 조리해주세요.
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STEP 8/9마지막으로 검은깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
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STEP 9/9소갈비찜이 완성이 되었습니다.
- 갈비찜양념장을 미리 만들어서 준비합니다. (간장100ml, 다진마늘,맛술,생강가루,설탕,물,후춧가루,참기름) 갈비찜은 양념맛으로 먹기도 하기 때문에 조금 싱겁다 싶으면 소금을 추가로 넣어서 간을 맞추세요.
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