코스트코 갈치조림 뼈없는 냉동 갈치조림
코스트코 뼈없는 갈치로 감자 듬쁙넣어 조림으로 만들어 봤어요 뼈가 없어 먹기도 좋고 실속이 있네요 맛도 떨어지지않아 자주 가져오는 코스트코 뼈없는 냉동갈치 조림이예요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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뼈없는
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대
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중
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- 양념
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작은것
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또는 들기름
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11감자 양파는 껍질을 벗겨 줘요
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STEP 2/11
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STEP 3/11갈치는 여러팩중에 1팩을 꺼내 흐르는 물에 씻어주고
냅킨정도에 수분을 털어줘요
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STEP 4/11냄비에 감자와 양파를 먼저 넣어주고 물 1컵1/2컵을 부어 줍니다
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STEP 5/11간장 1술로 밑간정도해주고
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STEP 6/11꽈리고추도 넣어 감자를 먼저 익혀 줍니다
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STEP 7/11감자가 반쯤 익었다면 갈치도 넣어주고 양념장을 부어주는데요
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STEP 8/11양념장 만들기 간장 3술 참기름이나 들기름 1술
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STEP 9/11대파썰은것, 마늘 1술, 맛술 1술, 청양고추 홍. 청, 후추까지넣어 양념장을 만들어 주고
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STEP 10/11끓고있는 감자갈치위로 부어 고르게 넣어요
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STEP 11/11갈치가 뼈없이 살만있어 익는 속도는 오래 걸리지않아요
불온도에 따라 국물이 자작해지도록 끓여 줍니다
- 고추가루없이 간장으로만 졸여줬지만 매콤하게 하려면 기존 양념에 고추 가루 2술정도 넣으면 칼칼한 갈치조림이되죠
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