된장찌개 맛있게 끓이는 법 바지락 된장찌개
구수한 된장 베이스에 시원한 맛의 바지락을 추가해 만든 된장찌개 레시피! 바지락 된장찌개 맛있게 끓이는 법 알려드릴게요 :)
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10건표고버섯은 3개 분량 물에 불려 준비해주세요
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STEP 2/10
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STEP 3/10냄비에 물 800ml를 부어 강불로 끓여주세요
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STEP 4/10
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STEP 5/10생략가능한 재료이긴 하나 다시다를 조금 넣어주면 국물의 감칠맛이 확실히 달라 조금씩 넣어주고 있어요. 다시다는 0.5큰술 넣어주심 됩니다
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STEP 6/10감자부터 넣고 중불로 줄여 끓여주세요
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STEP 7/10감자를 2~3분 끓여준 후 호박, 양파, 버섯을 함께 넣어주세요
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STEP 8/10호박이 살캉하게 익으면 바지락과 두부를 넣어주세요
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STEP 9/10깔끔한 칼칼함을 위해 청양고추 2개도 송송 썰어 넣어주세요
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STEP 10/10
- 물 대신 육수를 사용하시는 분들은 다시다를 생략해주셔도 좋아요 :)
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