우리밀로 만든 우리밀 돈까스!
우리밀로 만드는 요리중에 뭐가 좋을까 많이 생각해봤어요 그러다 생각난게 제가 제일 좋아하는 돈까스에요 또 우리밀을 이용해 만들어보면 어떨까 라는 생각에 만들어 보게 되었습니다
4인분 
60분 이내 
중급 
안녕하세요!!!
재료
- 재료
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돼지고기가 잠길 정도
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/15모든 재료를 준비해 주세요
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STEP 2/15
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STEP 3/15
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STEP 4/15다 된 고기에 밑간을 해줍니다 소금, 후추 조금씩 앞면만 뿌려주시고 겹쳐주세요
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STEP 5/15튀김가루와 계란물 그리고 빵가루를 준비해 줍니다
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STEP 6/15먼저 고기에 튀김가루를 묻혀줍니다
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STEP 7/15그 다음 계란물도 묻혀주세요
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STEP 8/15빵가루가 골고루 묻히도록 해주세요
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STEP 9/15기름온도는 170도 정도로 튀겨주시면 됩니다
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STEP 10/15
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STEP 11/15우유를 부어주고 골고루 섞어줍니다
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STEP 12/15케찹과 다른 양념재료들을 적당히 넣어 섞어주세요
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STEP 13/15물도 넣고 다시 끓여주시면 됩니다 걸쭉한 농도 정도면 충분합니다 (만약 간이 쎄시다면 물과 우유를 조금 더 넣어주세요)
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STEP 14/15다 튀겨진 돈까스를 플레이팅 해줍니다
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STEP 15/15완성!
- 소스를 만들때 소고기 다시다와 크림스프 그리고 땅콩버터를 넣어주면 좀더 농후한 맛이 납니다
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