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느타리버섯볶음 간단한 밑반찬 요리
버섯은 몸에 좋은 것은 알지만 사놓고 활용을 잘 못해 전골요리하고 조금 남아서 쫄깃한 식감이 매력인 느타리버섯볶음 만들었어요 느타리버섯은 100g에 25kcal으로 칼로리가 낮으며 대장 내에서 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 방해하여 비만을 예방해 준다고 합니다 느타리버섯은 다이어트에도 좋은 식품이지요 신선한 느타리버섯은 갓의 표면이 약간 회색빛이 돌며 갓 뒷면의 빗살무늬가 뭉그러지지 않고 선명하며 흰 빛을 띤 다고 합니다 가족의 건강을 위해 느타리 버섯으로 요리를 만들어 보세요
3인분 20분 이내 아무나

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

재료
양념
조리도구
노하우
  • 느타리버섯 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
소금을 넣고 20초 정도만 데쳐서 찬물에 헹궈서 물기를 빼 줍니다 파기름을 내서 데쳐놓은 버섯 볶다가 양념을 해요 마지막 청고추를 넣고 휘리릭 볶아줍니다
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느타리버섯볶음 맛보장 레시피