아이반찬~애호박느타리버섯볶음!
애호박과 느타리버섯으로 초간단반찬
만들어 보세요~아이반찬/저염식으로 좋아요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8애호박한개를 깨끗이 씻어준비해주세요
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STEP 2/8애호박을 너무 가늘지않게 채로 썰어준비해주세요
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STEP 3/8채로써신 애호박에 소금1/2큰술을 뿌려서 5분간 살짝 절여주세요
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STEP 4/8양파는 반개를 애호박과 같은크기로 썰어주시고 홍고추는 씨를제거후 얇게 채로 썰어주시고 느타리버섯은
찢어서 준비해주세요
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STEP 5/8올리브유 1큰술을 넣고 다진마늘1큰술을 먼저 넣고 1~2초간 살짝 볶으신후
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STEP 6/8애호박과 느타리버섯 양파잘라놓은것을 넣어주신후 소금 1/2큰술을 뿌리시고 볶아주세요
양파가 투명해질정도로만 후다닥 볶아주세요
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STEP 7/8양파가 투명해지면 홍고추 잘라놓은것을 넣고 30초간 더 볶으신후 불을 꺼주신후 참기름과 통깨를 넣고 마무리해주세요
볶으신 팬에서 다른그릇으로 옮겨주세요 잔열에서 더 익지 않도록이요~
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STEP 8/8아이반찬으로 좋은 애호박느타리버섯볶음 초간반찬으로 만들어봤어요
- 애호박볶음에는 애호박을 먼저 소금에
5분간 살짝절여서 물기를 뺀후 요리하세요
애호박의 뭉그러짐이 덜합니다
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있게 만들어 먹기 쉬워서 많은 사랑을 받고 있습니다. 애호박과 버섯을 활용한 조리법은 간편하고 아삭한 식감을 살리는 비법으로 칭찬이 자자하네요. 아이들 반찬으로도 인기가 많으며, 맛과 식감 모두 만족스럽다는 평이 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(44)
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엄정원리뷰별점애호박느타리버섯볶음이 넘넘 맛있어요! 소금간으로 깔끔한 맛! 고급요리의 풍미까지임다~^^ 즐겨먹는 음식으로 굿임다!! 레시피 감사합니다~^^2025.08.16 00:23쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2025.08.22 11:18 -
꽃솔이리뷰별점냉장고 안 재료로 만들려고 느타리대신 새송이버섯 넣었고 홍고추는 패스했어요! 늘 새우젓으로 애호박볶음했는데 소금으로 해도 맛있네요 ㅎㅎ 볶으면서 간보고 괜찮아서 뒤에 소금은 안넣었어요! 싱겁게 먹는편 아닌데도 절일 때 넣은 소금만으로 간은 충분했습니다! 재료준비도 요리시간도 간단해서 자주 해먹으려구요2025.08.02 17:26쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2025.08.22 11:19 -
여니찡리뷰별점애기들 반찬으로 딱! 이네요 ㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다 :)2025.03.19 15:27쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2025.03.19 16:12 -
TK82리뷰별점저는 레시피따라 했더니 간이 너무 짜네요ㅠㅡㅠ 뒤 소금은 안넣는게 나을것 같아요 싱겁게 드시는 분들은... 휘리릭 볶는게 익지도 않아서ㅠㅠ 익을때까지 하다가 물이 많아지고ㅠ 요리는 역시 어렵습니다ㅠ2025.03.03 19:22쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡ 절여서 하는거라서 뒤에 취향껏 넣고 빼셔도 되시고 휘리릭 볶아준후 그대로 2~3분정도 두셨다가 빼시면 팬의 잔열에 추가로 익어요2025.03.04 11:06
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