[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음
밑반찬도 할겸해서 만들어본 느타리버섯볶음이예요^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12재료
느타리버섯1000g,당근1/3개,양파1/2개,파1/2개
양념재료
참기름2스푼,후추조금,다진마늘1스푼,식용유2스푼,간장2스푼
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STEP 2/12양파1/2개와 당근1/3개를 채썰어주세요
당근은 너무 두껍게 채썰면 나중에 안익어서 먹기 불편하답니다.
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STEP 3/12파1/2개를 준비하신뒤 길쭉길쭉하게 채썰어주세요
파는 흰색부분보다 초록색부분을 써주면 나중에 느타리버섯볶음을 했을때 색이 이쁘답니다.
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STEP 4/12버섯은 윗부분은 잘라서 깨끗하게 흐르는물에 씻어주세요.
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STEP 5/12끓는물에 버섯을 넣고 살짝만 데쳐주세요
(1-2분정도만 데쳐주세요)
물기를 꾸욱 짜준뒤 먹기 좋은크기로 찢어서 준비합니다.
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STEP 6/12후라이팬에 식용유2스푼과 다진마늘1스푼을 넣고 살살볶아줍니다.
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STEP 7/12길쭉하게 썰어두었던 파를 넣어 먼저 파기름을 내주어서 파향을 내줍니다.
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STEP 8/12파를 볶다가, 양파와 당근을 넣어주세요.
양파가 다 떨어져나가면 거의다 볶아진거예요~^^
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STEP 9/12물기를 제거해두었던 느타리 버섯을 넣어줍니다.
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STEP 10/12참기름2스푼,간장2스푼을 넣어주세요.
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STEP 11/12그리고 후추를 톡톡 2번정도 해서 넣어줍니다.
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STEP 12/12모든 재료들이 양념과 잘섞이도록 볶아주면 느타리버섯볶음 완성입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 간단하면서도 맛과 건강을 동시에 잡을 수 있는 손쉬운 레시피입니다. 여러 사람들이 버섯 볶음을 맛있게 즐겼으며, 요리의 간편함에 많은 칭찬이 이어지고 있습니다. 간 조절이 중요하다는 의견이 있으며, 다양한 재료를 추가하여 각자의 입맛에 맞게 변형할 수 있다는 점이 좋은 평가를 받았습니다.
4.87
리뷰별점
포토 후기(27)
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예규마미리뷰별점맛나게되었어요~~감사합니다♡2025.08.22 11:01 -
맛있님리뷰별점보기 좋고 간단하고 맛있어요.2024.08.31 19:29 -
Nak keun.Kim리뷰별점맛잇슴다 ㅋ최고에요2024.06.16 16:48 -
쏭미♥리뷰별점맛있게 했어요~!! 소금 약간 넣고 참치액 조금 넣었더니 꿀맛이네용. 냉동실에 잠들어있던 파프리카도 넣어줬어요.2023.03.12 00:47
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