느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 느타리버섯 볶음 만드는법 알려드릴께요 느타리버섯은 가격도 저렴해 밑반찬으로 딱인거 같아요 버섯을 싫어하시는분들도 계시지만 버섯은 건강음식이라 안먹을수 없죠
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6양파와 당근은 채썰어 준비해주세요 느타리가 길쭉해서 채홽어 볶아 주시면 먹기도 편해요
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STEP 2/6양념은 미리 만들어 두세요 간장 1큰술 다진마늘1큰술 참기름 1큰술 넣고 양념 골고루 섞어주세요
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STEP 3/6느타리는 끓는 물에 소금 조금 넣고 살짝 데쳐주세요 느타리버섯 데쳐줘야 쫄깃한 식감이 있어요 데친 느타리 버섯은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요
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STEP 4/6팬에 식용유를 넣고 당근 먼저 볶아주세요 당근이 어느정도 익으면 양파 넣고 볶아주세요 중불 물기제거한 느타리버섯을 넣고 볶아주시는데 수분이 살짝 날아갈 정도로 볶아 주세요
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STEP 5/6미리 준비한 양념장을 넣어 볶아주시고 싱거우면 소금을 간을 해주세요 느타리 버섯볶음에 깊은맛을 내고 싶으면 물기를 제거한 느타리에 미리 준비한 양념을 넣고 먼저 버무려 준비해줬다가 볶아주면 조금더 깊은 맛이 나요
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STEP 6/6느타리버섯 볶음 완성입니다 느타리버섯 볶음은 간편하면서 밑반찬으로 최고인거같아요 느타리 쫄깃한 식감이 아삭한 당근과 함께 먹으면 맛있어요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 버섯볶음 레시피는 간단하면서도 쉽게 맛을 낼 수 있다는 점에서 호평받고 있습니다. 특히 양념을 미리 버무리거나 굴소스를 추가하면 깊고 진한 맛을 더할 수 있다고 하며, 대체로 가족들이 모두 좋아하는 반찬으로 평가되고 있습니다. 초보자도 따라 하기 쉬워 만족도가 높습니다.
맛 만족도
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맛있어요92%
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보통이예요6%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요13%
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어려워요2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(102)
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이은진리뷰별점꼬득꼬득한 느타리 반찬이 완성되었습니다 맛나요^^2025.04.22 14:18 -
둘디리뷰별점너무맛나요2025.04.18 10:13 -
김희영리뷰별점맛있는 레시피 감사합니다. 저는 버섯양이 많아 주어진 레시피에 굴소스 1t 추가했습니다. 미리 버무려 놓은 게 신의 한 수였네요.2025.04.18 07:09
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zzangga리뷰별점간단한 레시피로 후딱 만들었네요. 저는 살짝 굴소스랑 맛소금 추가했어요. 먼저 양념장에 버무려놓는게 포인트인듯요^^ 감사합니다.2025.03.31 11:49
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