4인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8당근 2개, 양파 2개, 고구마 1개, 애호박 1개, 감자 1개를 큼직하게 썰어 준비했어요. *정해진 야채가 따로 있는 건 아니라 냉장고에 있는 야채들을 활용하면 됩니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8준비한 다른 야채들도 다 넣어 주세요.
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STEP 4/8고기는 돼지 목살로 400g 먹기 좋게 썰어 넣었어요.
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STEP 5/8카레가루는 5큰술을 듬뿍 넣어 주세요.
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STEP 6/8압력밥솥 추가 돌아갈 때가지 강불로 유지하고 추가 돌아가기 시작하면 약불로 줄여 30분 후에 불을 꺼 주세요. 뜸 들이기까지 기다려 줍니다.
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STEP 7/8뚜껑을 열어보면 이런 모습이에요.
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STEP 8/8국자 등을 이용해 마구 으깨주세요. 밥과 함께 먹으면 정말 맛있고 건강한 무수분 야채 카레예요.
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