로즈마리갈릭치킨 만드는법 로즈마리 마늘치킨 레몬제스트 닭가슴살 냉동닭가슴살 로즈마리갈릭치킨레시피 감자뇨끼
안녕하세요 슈퍼파워입니다! 오늘은 로즈마리 토마토 갈릭 치킨을 만들어봤어요. 닭 가슴살에 다진 마늘과 레몬 제스트 등의 양념을 발라 구운 요리로, 닭 잡내가 나지 않고 고기가 굉장히 부드러워요. 저는 구운 닭에 직접 만든 뇨끼를 넣었고 파스타 느낌으로 먹고 싶어 토마토와 토마토소스도 사용하였는데, 뇨끼가 없거나 토마토를 좋아하지 않으신다면 양념 발라 구운 닭만 드셔도 좋습니다. 그럼 로즈마리 토마토 갈릭치킨 만드는 법 시작하겠습니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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레몬 1개 분량
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생략가능
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생략가능
조리도구
조리순서
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STEP 1/15
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STEP 2/15소금 적당량 넣고 마늘과 섞어줍니다.소금 적당량
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STEP 3/15닭 가슴살 2덩이를 준비해 볼에 넣어주세요.
닭 가슴살 2덩이냉동된 닭 가슴살이라면 전자레인지에 넣고 해동시켜주세요.
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STEP 4/15올리브오일 1T 넣어주세요.올리브오일 1T
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STEP 5/15로즈마리 적당량을 잘게 다져 넣어줍니다.
로즈마리 적당량
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STEP 6/15
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STEP 7/15후추 적당량 넣고 닭에 양념이 잘 배일 수 있도록 버무려줍니다.
후추 적당량
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STEP 8/15토마토 1개를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.방울토마토로 대체 가능합니다! 양이 정해진 것이 아니니 먹을 만큼 사용해 주시면 돼요.
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STEP 9/15
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STEP 10/15불이 너무 세면 속은 익지 않고 겉만 탈 수 있어요. 불 조절해가며 맛있게 구워주세요!
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STEP 11/15닭이 다 구워지면 토마토를 넣어 익혀주세요.여기서 마무리해도 좋지만, 저는 토마토소스를 넣어 맛을 더해줬어요.
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STEP 12/15토마토소스 적당량 넣고 볶아주세요. 기호에 따라 뇨끼를 넣어 드셔도 좋습니다.
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STEP 13/15닭을 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담아줍니다.
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STEP 14/15소스를 올려 마무리해 주면!?
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STEP 15/15로즈마리 갈릭 (토마토) 치킨 완성!!
- 토마토소스를 넣어 조리하면 그냥 구웠을 때와는 또 다른 요리가 완성돼요. 토마토가 없다면 양념 닭만 구워 드셔보세요. 토마토와 토마토소스를 넣지 않고, 양념한 닭만 구워도 충분히 맛있습니다.
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