맥주안주로도 좋은 매콤한 양파 어묵볶음 만들기 간단한 10분 반찬
요즘은 삼시 세끼를 다 집에서 먹는 집이 거의 없지만 냉장고에 밑반찬 몇 가지는 있어야 마음이 놓이죠. 어느 집이나 간단하게 자주 만들게 되는 반찬들이 몇 가지 있죠. 그중 하나가 아마도 어묵볶음이 아닐까 싶어요. 반찬 없을 때 갑자기 만들어도 좋고 퇴근 후에 바로 만들기도 좋은 10분 반찬으로 딱 좋죠.
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10양파 한 개는 채 썰어 주세요. 양파는 조금 더 넣어 주셔도 좋을 것 같아요. 저는 개인적으로 양파가 많이 들어간 걸 좋아하거든요. 설탕을 많이 넣지 않아도 단맛이 나며 맛있어지죠.
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STEP 3/10매콤함을 위해 청양고추 3개를 송송 얇게 썰어 주세요. 매운 걸 좋아하신다면 조금 더 넣어 주셔도 된답니다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10
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STEP 6/10채 썬 어묵과 청양고추를 넣고 같이 살짝만 볶아 주세요.
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STEP 7/10만들어 놓은 양념을 넣고
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STEP 8/10양념이 뭉치지 않고 골고루 섞이도록 볶아 줍니다.
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STEP 9/10마지막으로 참기름 1T, 깨 1T를 넣고 섞어 주세요.
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STEP 10/1010분도 걸리지 않아서 만들어진 반찬 고소하고 매콤하고 짭조름한 어묵볶음이 완성
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