30분 이내
초급
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 접시
- 볶음팬
- 조리주걱
- 냄비
- 요리젓가락
- 채반
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10고추가루를 넣고 양념을 해줍니다.
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STEP 4/10포르타벨라 메밀국수 양념- 다진마늘 반수저, 간장 2수저, 고추가루 반수저, 참치액젓 1수저, 굴소스 1수저 ,후추가루 조금
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STEP 5/10물 1컵과 굴소스 한수저를 넣으면 풍미가 올라와 맛이 확~!! 변하지요.
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STEP 6/10
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STEP 7/10메밀국수를 재료에 넣고 양념이 국수에 스며들게 재빠르게 볶아주면서 국물을 쫄여 줍니다.
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STEP 8/10촉촉하면서 아주 맛있는 오늘의 국수가 만들어졌네요.
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STEP 9/10요리는 보는것도 한몫하지요~~ 그릇에 국수를 담고
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STEP 10/10내용물을 자연스럽게 올려주면되는데..마지막 마무리는 대파 파란부분 잘라 뒷부분 진액을 걷어내고 얇게 썰어 올려주면 완성입니다.
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