무청 시래기 된장찌개 레시피 만드는 법 무청 시래기 요리
면역력이 떨어지는 요즘 같은 날씨에 무청시래기 된장찌개로 면역력을 올려 보아요^^
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
데친 상태
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/9무청 시래기를 잘 씻어서 물기를 꽉 짜서 준비해 주세요.
-
STEP 2/9
-
STEP 3/9시래기에 된장을 넣고 간이 베이도록 잘 버무려 줍니다.된장 1 T시래기를 냉동 보관할 때에도 이렇게 된장에 무친 다음 소분해서 냉동 보관하시면 좋아요.
-
STEP 4/9육수를 끓이는 동안 다른 재료들을 준비할게요. 양파 1/2개를 채 썰어 준비하구요.
-
STEP 5/9표고버섯도 채 썰어 준비합니다.
-
STEP 6/9
-
STEP 7/9나머지 된장을 넣어 줍니다.된장 4T센불집마다 된장 맛이 다르니 간을 보시면서 양을 조절하여 넣어 주시면 좋을 거 같아요.
-
STEP 8/9채 썰어 둔 양파와 표고버섯도 넣어 줍니다.센불
-
STEP 9/9다진 마늘, 대파, 두부를 넣고 한소끔 더 끓여 주시면 완성입니다^^다진 마늘 1T, 대파 1대, 두부 1모 , 국간장 1t센불부족한 간은 국간장으로 맞춰 주세요.
- 무청 시래기를 된장에 무쳐서 냉동실에 넣어 두면 멸치육수 끓여서
퐁당 넣어 주기만 하면 돼요.
그럼 더 간단히 조리할 수 있답니다^^
냉동실에 몇 개 넣어두면 그렇게 든든할 수가 없지요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,