제육볶음 (돼지고기 앞다리살요리 맛깔스러운 양념)

제육볶음 (돼지고기 앞다리살요리 맛깔스러운 양념)

제육볶음은 밥 반찬은 물론 술안주도로 인기 많은 음식입니다 빵하고도 잘 어울리고 김밥 속재료로도 아주 좋습니다

4인분

20분 이내

초급

ariel1007

[더보기] 일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

재료

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재료

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조리순서

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STEP 1/11

볼에 돼지고기를 담고 밑간재료를 넣은 후 조물조물 무쳐준다
스텐볼 , 요리스푼
STEP 2/11

제육양념을 만들어 고루 섞어준다
STEP 3/11

대파 1대는 어슷 썰고 양파 1개는 채 썰어준다
도마 , 조리용나이프
STEP 4/11

제육양념에 썰은 대파와 양파를 넣고 무쳐준다
STEP 5/11

밑간을 한 돼지고기를 양념에 넣고 고루 무쳐준다
STEP 6/11

대파 1대, 당근 1/3개, 새송이버섯 2개, 양배추 1/8통은 가늘게 채 썰어준다
STEP 7/11

팬에 식용유 2스푼을 넣고 양념한 제육 반을 넣은 후 볶아준다
볶음팬 , 요리스푼
중불
STEP 8/11

고기가 익으면 당근과 버섯을 넣고 볶아준다
중불
STEP 9/11

당근과 버섯이 익으면 대파와 양배추를 넣고 볶아준다
중불
STEP 10/11

재료가 모두 익으면 불을 끄고 참기름 1스푼을 넣은 후 고루 섞어준다
STEP 11/11

그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다
접시

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