감자 참치찌개 레시피 참치 통조림 요리
가족 모두가 좋아하는 단골 메뉴 감자 참치찌개 레시피 다들 알고 계시겠지만 참치는 감자와 너무나 잘 어울리는 재료이죠. 보글보글 끓여 고소하고 칼칼한 참치찌개 국물을 먼저 맛본 다음 부드러워진 감자를 듬뿍 떠 밥에 비벼 먹으면 더욱 맛있답니다. 한 숟가락 크게 떠서 밥과 비벼 먹으면 어느새 한 그릇 뚝딱!
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 찌개 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10채반에 받쳐 기름을 제거해 주세요. 숟가락으로 눌러주면 더 좋아요.참치캔의 기름은 카놀라유를 사용하기 때문에 섭취를 해도 무방합니다.
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STEP 2/10김자, 양파, 표고버섯은 작게 잘라줍니다. 청양고추, 대파는 송송 썰어주세요.기호에 따라 청양고추의 양은 조절하시면 됩니다.
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STEP 3/10뚝배기나 냄비에 작게 썰어 놓은 양파와 감자를 먼저 깔아주세요.
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STEP 4/10위에 참치와 대파, 청양고추를 얹어 줍니다.
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STEP 5/10고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼
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STEP 6/10맛술 1스푼, 국간장 0.5스푼 된장 듬뿍 1스푼을 뚝배기에 넣어줍니다.
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STEP 7/10육수 코인 1개 투하! 물 1.5컵을 재료에 부어주세요. 취향에 따라 육수의 양은 조절합니다.육수 코인이 없다면 다시마 육수를 넣어주세요.
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STEP 8/10뚝배기를 가스레인지에 올려 보글보글 끓여 줍니다. 5분 정도 팔팔 끓여주세요.
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STEP 9/10육수가 끓으면 된장이 잘 풀어지도록 숟가락으로 뒤적뒤적 해주세요.
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STEP 10/10중약 불로 맞춰 놓고 10분 정도 끓여 냅니다. 양념이 재료에 잘 스며들게 푹 끓여요.
- * 계량 : 밥숟가락, 계량컵
된장찌개와 비슷한 듯하지만 얼큰하고 진한 국물 덕에 밥에 슥슥 비벼 먹기 좋은 감자 참치 찌개입니다. 감자와 된장 덕분에 구수하고 맛있는 국물! 뚝배기 안에 참치가 가득하지만 통조림 큰 걸로 2개 넣어도 되겠어요. 갓 지은 따뜻한 흰밥에 찌개 듬뿍 올려서 슥슥 비벼 먹으니 완전 맛 도리! 참치를 좋아하신다면 꼭 만들어 드셔보세요.
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