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순두부

두부 참치찌개

얼큰하게 먹고 싶어서 가끔 남편 술국으로 끓여주는 두부 찌개 한번 끓여 봤어요. 두부 찌개는 보통 새우젓에 간하여 시원하게 맑게 많이들 끓이시죠.. 저는 참치까지 넣어 좀 색다르기도 하면서 쉽고 저렴한 재료비로 만들 수 있는 레시피를 가지고 왔습니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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냄비에 물을 붓고 고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추가루 적당량, 설탕 1작은술을 넣고 끓여주세요.
참치 1캔 다 집어 넣구요.
두부도 넓게 슬라이스 하셔서,찌개에 넣어주세요.
콩나물도 넣어주시고요, 여기서 콩나물은 뚜껑을 열려면 쭉열고 조리 하셔야 하고 닫으려면 아예 비린내 안날 때까지 닫고 있다 열어야 합니다.~~
고추랑 대파 슬라이스 올려서 그냥 끓여주시면 끝이에요. 만약 싱거우면 소금간 살짝만 하세요.
레시피 작성자About the writer

순두부

집에 재료가 다있는것도 아니고 .. 있는걸로 비슷하게 만들어보려합니다~~

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