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#전복요리 #해물요리 #두반장요리 #두반장해물덮밥만들기 #두반장해물볶음 #술안주
전복내장을 뺀 전복살과 냉동모둠해물, 그리고 새우를 넣고 두반장으로 간을 한 해물볶음입니다. 마치 팔보채같은 느낌으로 매콤한 두반장으로 간을 해 주었습니다. 청경채와 죽순도 넣어 주고, 그 외에의 야채는 집에 있는 야채를 활용했습니다. 두반장해물볶음으로는 술안주로 먹을 수 있는데 식감이 다른 다양한 해물들을 먹는 맛이 좋지요. 매콤도 하고요. 그런데 밥과 함께 먹으면 덮밥이 되기도 하죠. ^^ 두반장해물덮밥입니다.
2인분 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
조리도구
노하우
  • 전복 손질법
  • 전복 조리법
  • 칵테일새우 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 고추기름 손질법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 죽순 손질법
  • 죽순 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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