매콤달콤 해물덮밥 :)
매콤달콤한 양념이 해물과 잘 어울리는 요리입니다.
밥 위에 듬뿍 올려도 짜지 않아요!
시중에 파는 냉동 모듬해물 하나로 한끼 뚝딱할 수 있는 메뉴랍니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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1/6통쯤
- 양념
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약1.5Ts
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혹은 물엿
노하우
조리순서
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STEP 1/8양념재료들을 모두 섞어주세요.
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STEP 2/8양배추는 이정도 크기로 사용했어요.
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STEP 3/8양파는 얇게 채 썰어주세요.
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STEP 4/8기름을 두르고 양파를 볶다가 살짝 숨이 죽으면
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STEP 5/8해동한 해물을 넣고 후추를 듬뿍 뿌려줍니다.
이때 소주도 넣고 함께 팔팔 끓여주세요.
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STEP 6/8해물이 어느정도 익으면 양배추를 적당한 크기로 썰어 넣고
준비해둔 양념을 모두 넣어주세요.
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STEP 7/8양배추가 숨이 죽으면 대파를 썰어넣고 마무리합니다.
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STEP 8/8양념이 잘 배어들면 불을 끄고 밥 위에 올려준 후 깨로 마무리해주세요.
- 걸쭉한 덮밥을 원하신다면 전분물을 넣어주세요~
그리고 너무 오래 끓이면 해물이 질겨지니 주의해주세요.
4.86
리뷰별점
포토 후기(3)
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마요리뷰별점단맵단맵으로 맛있어요! 냉동해물믹스를 빨리 처리하려고 레시피 찾다가 발견해서 해봤는데 대성공 ♥️2인 레시피로 만들어서 잘 먹었어요☺️2024.12.28 20:15 -
얀얀리뷰별점해물믹스 비린내 나서 처치 곤란이었는데 덕분에 안 버리고 잘 먹었어요☺️☺️2022.12.28 21:14 -
이한쥬쥬리뷰별점냉동해물믹스 어떻게 먹을까 고민하다가 찾아서 해먹었는데 맛있어요 ㅎㅎ2022.08.21 18:14 -
한번해보자구리뷰별점맛있어요2022.04.15 00:34
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해물덮밥 맛보장 레시피
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