야매 간장김국수 만들기 한그릇요리 아이국수 잔치국수
야매로 만든 간장 국수입니다 아이들 아침으로 준비했는데 고명이 없어 맛이 없을 것 같지만 멸치육수를 진하게 내고 김가루를 가득 올리면 담백구수한 맛으로 먹을 수 있어요. 저희집 아이들은 정말 맛있게 먹는답니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12물 1L에 알약 육수 세 알을 넣고 끓여서 진하게 육수를 만들어 주세요
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STEP 2/12육수가 끓어오르면 국간장 1T를 넣고
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STEP 3/12참치액도 1T 넣었습니다
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STEP 4/12
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STEP 5/12재료들을 잘섞어서 양념장 완성!!
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STEP 6/12물이 끓어오르면 국수를 잘 펼쳐서 넣고 국수가 서로 들러붙지 않게 한 번씩 저어줍니다
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STEP 7/12국수를 넣고 물이 팔팔 끓어올라 넘치려고하면
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STEP 8/12찬물을 조금 부어줍니다. 찬물을 부어 준 후 다시 한번 끓어오르면 또 한번 찬물은 조금 넣어 줍니다
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STEP 9/12찬물을 두 번 넣고 끓어오르고 나면 불을 끄고 찬물에 소면을 헹궈 주세요. 소면을 헹굴 때는 바락바락 씻듯이 소면을 씻어 전분기를 닦아냅니다
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STEP 10/12그릇에 소면을 담아 주고
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STEP 11/12육수를 부어 줍니다
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STEP 12/12그리고 김가루를 듬뿍 올려 주고 양념장도 같이 담아 주면 완성입니다.
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