10분 만에 만드는 골뱅이무침 초간단 레시피
골뱅이무침은 한국의 전통적인 반찬 중 하나로, 매콤하고 짭조름한 맛이 특징이며, 새콤한 양념과 함께 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다.
다양한 야채와 함께 섞여 있어 시각적으로도 매력적인 반찬 중 하나입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11골뱅이는 채에 담아서 통조림 물을 빼주고 물에 살짝 헹궈주세요. 그리고 야채 손질을 하는 동안 물기를 빼주세요.
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STEP 2/11
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STEP 3/11오이랑 고추도 채 썰어서 양푼이에 다 부어주세요.
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STEP 4/11고춧가루를 먼저 2스푼을 넣어주세요.
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STEP 5/11그리고 설탕 ½스푼도 넣어주세요.
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STEP 6/11고추장 2스푼을 넣어주는데, 고추도 들어가기 때문에 매운 거 못 드시는 분은 1스푼만 넣어도 될 거예요.
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STEP 7/11달달한 올리고당도 2스푼 넣어줄게요.
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STEP 8/11간장도 1스푼 넣어주시고~
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STEP 9/11비린 맛을 없애줄 맛술도 1스푼 넣고, 식초도 3~4스푼 넣어주고, 마늘도 약간 넣어주세요.
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STEP 10/11마지막으로 양념이 골고루 묻도록 버무려주세요.
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STEP 11/11소면이랑 같이 이쁘게 접시에 담으면 끝!
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