양송이 버섯덮밥 팽이버섯덮밥 만들기
양송이버섯과 팽이버섯 듬뿍 넣어서 만든 덮밥입니다. 너무너무 맛있어요. 아이들도 참 좋아해요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12재료 준비했어요.
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12방울토마토는 사등분으로 자르고 생강, 마늘은 다지고 베이컨은 1.5센치 너비로 자르고 대파는 송송 썰어주세요.
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STEP 5/12
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STEP 6/12중불에서 궁중팬에 올리브오일 3큰술 두르고 다진생강, 마늘, 베이컨, 홍고추, 대파 넣고 2분간 볶아줍니다. 양송이, 팽이버섯 넣고 다시 2분 더 볶아주세요.중불
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STEP 7/12시금치와 토마토 넣고 섞어주고
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STEP 8/12맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 두반장 1큰술, 굴소스 2큰술, 후추 톡톡 넣어서 간을 해주세요.
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STEP 9/12물 100ml 넣고 바글바글 끓으면 약불로 줄이고 녹말물 3큰술 넣고 소스가 걸쭉해지도록 섞어주고 불을 끕니다.약불
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STEP 10/12참기름 2큰술, 참깨 1큰술 넣고
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STEP 11/12섞어주면 완성입니다.
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STEP 12/12그릇에 밥과 함께 넣어서 맛있게 드세요. 살짝 매콤함이 더해져서 더 맛있는 버섯덮밥입니다.
- 버섯 풍미가 참 좋은 버섯덮밥 아이들이 참 좋아해요.
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