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동태탕 끓이는 법 얼큰한 동태찌개
추운겨울에 딱 맞는 국물요리, 뜨끈뜨끈 동태탕 레시피입니다. 살 가득한 동태살 한점에 뜨끈한 국물 한숟가락 뜨면 속 든든~ 칼칼시원한 동태탕 레시피 알려드릴게요 :)
4인분 60분 이내 아무나
재료
조리도구
노하우
  • 동태 손질법
  • 동태 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
코인육수는 간이 어느정도 되어있어 일반 다시팩으로 우린 육수와는 조금 달라요, 일반 멸치육수를 쓰시면 추가 간을 더 해주셔야 돼요. 간은 소금으로 해주시면 됩니다!
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동태찌개 맛보장 레시피