오삼불고기, 오삼불고기덮밥

오삼불고기, 오삼불고기덮밥

냉장고에 있는 대패삼겹살과 오징어링을 이용해서 만든 오삼불고기 입니다. 덮밥으로 활용해도 아주 좋습니다.

3인분

30분 이내

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대패삼겹살 조리법
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조리순서

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STEP 1/8

양파, 대파, 당근 등의 야채를 손질 후 준비합니다.
도마 , 조리용나이프
당근 손질법 레시피
STEP 2/8

오징어도 깨끗하게 씻어 준비하세요.
일반 오징어의 경우 깨끗하게 손질 후, 드시기 좋은 크기로 썰어주면 됩니다.
STEP 3/8

대패 삼겹살에 다진 마늘을 넣어 주세요.
볼
STEP 4/8

양념재료를 소분해서 잘 섞어 주세요.
STEP 5/8

모든 재료에 양념장을 넣고 후추를 뿌려 주세요.
STEP 6/8

야채와 고기 등 재료가 양념이 잘 배도록 섞어 주세요.
STEP 7/8

드실 양 만큼 소분하여 팬에 볶아 주세요.
볶음팬 , 요리스푼
STEP 8/8

양념이 타지 않도록 잘 저어가며 볶아 주시고, 마지막으로 깨를 뿌려 주면 완성입니다.

: 간단하게 드실 수 있는 오삼 불고기 입니다. 대패 삼겹살이 아니어도 제육볶음 등으로 활용이 가능합니다.

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오삼불고기 맛보장 레시피