얼큰 감자 계란국 끓이는 법
간단하게 후다닥 끓여서 호로록 먹기 좋은 얼큰 감자 계란국 끓이는법 알려드릴게요 : )
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9표고버섯은 밑동을 제거한 뒤 양파와 함께 채 썰어서 준비하세요.
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STEP 3/9감자는 먹기 좋은 크기로 너무 두껍지 않게 썰어주세요.
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STEP 4/9
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STEP 5/9냄비에 물 1L, 국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼, 감자, 표고버섯을 넣어 센 불에 끓여주세요.
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STEP 6/9센 불에 끓으면 중불로 줄이고 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 양파를 넣어 5분 정도 더 끓여주세요.
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STEP 7/95분이 지나면 계란물을 빙 둘러서 넣어주세요.
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STEP 8/9계란물을 넣고 바로 저으면 국물이 탁해질 수 있으니 익을 때까지 젓지 마세요. 부족한 간은 소금으로 맞추세요.
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STEP 9/9대파를 넣어 한소끔 더 끓여서 마무리하세요.
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