감자 계란국 끓이는 법 계란 감자국 간단한 맑은 국 요리

감자 계란국 끓이는 법 계란 감자국 간단한 맑은 국 요리

감자와 계란 평범한 재료로 달큼하면서 고소한 맛. 간편하게 만든 든든한 맑은 감자 계란국이에요.

2인분

10분 이내

아무나

Y큰손

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재료

재료 계량 안내

재료

감자
1개 구매
계란
1개 구매
양파
1/4개 구매
대파
약간 구매
물
700ml 구매
코인육수
1개 구매

양념재료

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
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볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
계란 조리법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
육수 조리법
국간장 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

재료를 준비해 주세요.
감자 1개, 계란 1개, 양파 1/4개, 대파 약간
STEP 2/11

감자 1개는 껍질을 감자 필러로 벗겨주시고 약 1cm 정도 두께로 썰어 찬물에 3번 정도 씻어 전분을 제거해 주세요.
감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반
감자 손질법
STEP 3/11

양파는 감자와 비슷한 크기로 썰어주세요.
양파 손질법
STEP 4/11

대파는 쫑쫑쫑 썰어주세요.
대파 손질법
STEP 5/11

계란은 알끈을 제거하고 풀어주세요.
볼
STEP 6/11

물 700ml에 코인 육수 1개를 넣어 주세요. 감자를 넣고 찬물에서부터 5분 끓여주세요.
냄비
STEP 7/11

양파를 넣어주시고 양념을 해주세요.
STEP 8/11

다진 마늘 0.5, 국간장 0.5를 넣고 간을 보신 후 부족한 간은 소금으로 해주세요. 저는 소금 0.3 정도 넣어주었어요.
요리스푼
STEP 9/11

계란물을 냄비 가에 쪽으로 둘러서 넣어주세요. 끓어오를 때까지 잠시 두신 후 저어주세요. 계란이 얇고 모양이 예쁘게 익어요.
STEP 10/11

대파를 넣어주시고 후추도 약간 넣어주세요.
STEP 11/11

저어주고 불 끄고 국그릇에 담아 맛있게 드시면 됩니다.
국자 , 대접

: 고추를 넣어주면 칼칼하게 먹을 수 있어서 맑은 국을 안 좋아하는 분도 맛있게 드실 수 있어요.

요리후기4 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

이영희

리뷰별점

맛있게 잘 먹었습니다 ~~!!!

2024.10.31 14:34

쉐프의 한마디

맛있게 잘 드셨다니 기뻐요~~ 후기 감사합니다.^^

2024.10.31 16:28
gettoogo

리뷰별점

진짜 너무 맛있어요 ㅜㅜ 두 명이 먹고 미리 반 덜어서 냉장고 넣다가 다음날 먹으면 짱이에요~

2024.10.16 12:50

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 뿌듯합니다~ 후기감사합니다~ 앞으로도 맛있는 레시피 많이 봐주세요!

2024.10.23 14:28
경미

리뷰별점

집에 마침 감자가있어서 해봐여 !ㅎㅎ 저녁밥 걱정없네용 ㅎㅎ

2024.07.04 12:14

쉐프의 한마디

후기에 사진까지 감사합니다~ 저녁밥 걱정없이 드실수 있게 많이 올릴께요~~

2024.07.04 12:21
아기우주

리뷰별점

맛있게 잘 먹었습니다^^ 금방 간단히 만들었어요!

2024.07.02 21:25

쉐프의 한마디

도움이 되셨다니 너무 기뻐요~ ^^ 후기까지 주셔서 너무 감사합니다!!!

2024.07.03 20:34

#감자국 #계란국 #감자 #계란 #맑은국

감자계란국 맛보장 레시피