Name: 20분 만에 만드는 닭볶음탕 황금 레시피
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭 1마리; 식용유 4T; 다진마늘 크게 1큰술; 감자 2개; 양파 1/2개; 대파 1대; 간장 6T; 설탕 4T; 고춧가루 4T; 맛술 3T; 굴소스 2T; 고추장 3T; 후추 3~4번톡톡

20분 만에 만드는 닭볶음탕 황금 레시피

여러가지 닭볶음탕을 해보았지만 이게 제일 맛있었어요.

4인분

20분 이내

중급

깡이

재료

재료 목록

양념 목록

조리도구

웍
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

닭고기 손질법
식용유 조리법
다진마늘 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
맛술 조리법
고추장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

1. 닭은 흐르는 물에 잘 씻어 핏물 및 불순물을 제거 해줘서 비린내를 제거 한다.
STEP 2/7

2. 깊이가 있는 팬에 기름을 넉넉히 두른 뒤 닭을 넣는다.
웍 , 요리스푼
중강불
STEP 3/7

3. 다진 마늘 크게 1큰술과 간장 6T을 넣고 간장색이 배일 때까지 중강불에 볶아준다.
중강불
STEP 4/7

4. 물 350ml를 넣고 설탕 4큰술, 맛술 3큰술, 고춧가루 4큰술, 굴소스 2큰술, 고추장 3큰술을 넣어 양념을 잘 섞어준 뒤 중강불에 끓인다.
중강불
STEP 5/7

5. 큼지막하게 썬 감자와 양파를 넣고 감자가 익을 때까지 중불에 끓여준다.
도마 , 조리용나이프
중불
STEP 6/7

6. 감자가 충분히 익으면 후추(취향에 따라)와 대파를 넣고 뚜겅을 덮은뒤 약불로 5분 정도 더 끓인다.
약불
STEP 7/7

7. 마지막으로 간을 보고 취향에 따라 다진 마늘을 1스푼 정도 추가해도 좋아요.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

jinjjang

리뷰별점

맛있어요 앞으로 이 래시피로 해야겠어요

2024.02.01 08:37

쉐프의 한마디

레시피 활용해주셔서 감사합니다 즐거운 식사되세요^^

2024.02.28 21:35
리빙빙

리뷰별점

남편한테 해줬어요^^ 잘 먹었어요^^ 맛있다고 하더라구요^^

2024.01.06 20:38

쉐프의 한마디

다행이에요!! ㅎㅎ 좋은 댓글 감사합니다!

2024.01.23 20:03

#닭볶음탕 #닭도리탕 #닭요리 #닭 #간단레시피

닭볶음탕 맛보장 레시피

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스