많이 먹어도 살 안찌는 소고기배추말이 전골 만드는 법
오늘도 뭔가 건강하게 먹을 수 있는 요리를 찾아보다가 인스타보고 만들게 된 소고기배추전골! 요즘 배추가 맛있을 시기라 만들어 봤답니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7배춧잎은 찜기에 넣고 10분간 찝니다.
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STEP 2/7
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STEP 3/7배추에 소고기를 올리고 팽이버섯, 당근, 애호박을 올리고 돌돌 말아 줍니다.
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STEP 4/7칼로 반을 썰어 줍니다.
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STEP 5/7냄비에 숙주를 넣고 그 위에 소고기배추말이를 올려 줍니다.
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STEP 6/7물 500ml를 붓고 코인 육수 2개, 액젓 2T를 넣고 10분간 끓입니다.
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STEP 7/7간장 2T, 식초 1T, 설탕 1T, 레몬 조각 2개를 넣고 섞은 레몬 소스에 찍어 먹어요.
- 소스는 폰즈소스나, 피넛소스, 와사비 소스 등
여러가지 소스 모두 다 잘 어울리는데
전 폰즈 소스를 좋아해서 레몬을 이용해 비슷하게 만들어 봤는데 요것두 넘 잘 어울리고 맛있어요.
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