4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9재료 준비해 주세요~
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STEP 2/9
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STEP 3/9어묵, 양파, 파, 고추도 먹기 좋게 썰어 주시구요~
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STEP 4/9냄비에 물 붓고 다시팩과 다시마 1조각 넣고 끓어 오르면 다시마는 건져 내고 15분정도 더 끓여 밑국물 내 주세요~밑국물 만들때 설탕 약간 넣었는데 육수 낼때 설탕 넣어 주면 쓴맛도 잡아 주고 감칠맛도 더 좋아지뎌라구요~
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STEP 5/9
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STEP 6/9적힌 분량의 국간장, 액젓, 다진마늘, 고춧가루을 넣어 주세요~액젓 대신 참치액도 좋습니다
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STEP 7/93분 정도 보글 보글 끓여 주세요~
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STEP 8/9맛술 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~
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STEP 9/9파와 고추 넣고 후루룩 한소끔 끓인 후 불 꺼 주세요~ 후추 톡톡해 주면 감자고추장찌개 완성입니다
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