목살간장 조림 단짠단짠 목살간장조림 양념 레시피
목살은 구워 먹어야 제맛인데, 그냥 먹어도 맛있는 목살을 단짠단짠의 매력덩이 양념으로 밥반찬을 만들었답니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 목살밑간
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- 양념
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- 파채양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8목살은 핏기를 살포시 눌러서 빼주세요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8고춧가루 2/3큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 무쳐주세요.
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STEP 6/8밑간한 목살에 간장 3큰술, 쯔유 1큰술, 흑설탕 2큰술, 조청 1/2큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 2/3큰술, 다진생강 1/3큰술, 굴소스 0.5큰술을 넣고 양념을 해주세요.
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STEP 7/8
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STEP 8/8마늘기름이 잘 나왔다면 양념에 재워 놓은 목살을 넣고 조려주세요. 처음에 목살을 넣고 물 5큰술을 넣고 같이 조려줬어요..
- 단짠단짠의 양념이 매력적인 목살간장 조림. 아삭한 파채랑 찰떡으로 어울려서 한접시 순삭해 버렸네요
돼지고기조림 맛보장 레시피
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