돼지고기마늘조림 # 밥위에 쓱쓱
간장 마늘향이 솔솔 돼지고기를 꿀맛 반찬으로 만들어 밥 한공기 뚝딱. 아이들도 함께 먹을 수 있어요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8돼지고기는 먹기좋게 길쭉하게 잘라 밑간해주세요.
(돼지고기, 청주 1T, 생강가루 1/2t, 허브솔트 1/2T 넣고 버무려 10분간 재우기)
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STEP 2/8그동안
간장 3T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 다진마늘 1/2T, 굴 소스 1T, 맛술 2T, 참기름 1T, 물 1/4컵
을 넣고 양념장을 만들어 줍니다
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STEP 3/8달군 팬에 식용유를 두르고 통마늘을 볶아주세요
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STEP 4/8어느정도 향이 올라오면 재워놓은 돼지고기를 넣어 마늘향이 스며들게 함께 볶아주세요
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STEP 5/8섞어 놓은 양념장을 넣어 같이 볶아주세요
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STEP 6/8약불에서 뚜껑을 닫고 15분간 조려주세요
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STEP 7/8양념장이 잘 스며들었다면 뚜껑을 열어 강불에서 국물이 남지 않게 더 조려주세요.
자박한 양념장들이 진득해져요.
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STEP 8/8마지막으로 깨를 솔솔 뿌려주면 완성.~
- 밥위에 쓱쓱 비벼먹으면 꿀맛입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단한 과정으로도 맛있게 요리할 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 대부분의 사용자들이 고기가 부드럽고 맛있다고 칭찬했으며, 각종 야채와 향신료를 추가해 다양한 변형이 가능하다고 합니다. 특히 가족 단위 식사로 적합하며, 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 것이 장점입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.89
리뷰별점
포토 후기(71)
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김수현12리뷰별점소금은 넣지 않아야겠네요2025.10.21 18:06 -
olivia리뷰별점먹다가 생각나서 중간에 사진 찍었어요. 집에 삼겹살이 있어서 만들어봤는데 맛있게 잘 먹었어요^^ 청주가 없어서 소주로 대신 넣고 허브솔트랑 생강가루가 없어서 안넣고 만들었는데 괜찮았어요. 마늘은 입에서 살살 녹더라구요! 남편도 맛있다고 잘 먹었어요 :)2025.08.05 10:46 -
팡팡이리뷰별점양념 맛을 조절해서 했더니 신랑이 맛있다고 하면서 밥을 다 먹고도 계속 먹어서 흐뭇 했어요 ㅎ 전좀 아쉬운건 계속 저었어야 했는데 그걸 못해서 좀 타서 그것만 아쉬웠어요^^2025.05.10 10:50 -
리즈리뷰별점어우 너무 짜요 ㅠㅠㅠㅜ 혹시 허브소금이 1/2t는 아닌가요?? ㅠㅠㅜ2025.03.27 23:59
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돼지고기조림 맛보장 레시피
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