수육 김장철 돼지고기수육 정말 깜짝 놀랐습니다‼️ 제발 한 번만 드셔보세요‼️
정말 부드럽고 쫄깃한 돼지고기수육 너무 맛있네요~! (해피쿠킹님 레시피를 참고하였습니다)
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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혹은 식초
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7넉넉한 냄비에 고기가 잠길만큼의 물을 부어주고 다진마늘 1큰술 넣어 팔팔 끓여요
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STEP 2/7
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STEP 3/7살짝 데친 고기를 물에 한번 씻어주세요
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STEP 4/7찜기에 고기를 올린 뒤 소금, 후추를 고기 앞, 뒤로 골고루 뿌려주세요
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STEP 5/7데친고기물에 찬물을 추가로 부어준 뒤 대파1 대, 양파 1개, 월계수잎 1장, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1작은술 추가로 넣어 주세요
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STEP 6/7찜기에 올린 뒤 뚜껑을 닫은상태에서 약불로 1시간 동안 익혀주세요중간에 식초 1~2큰술이나 레몬즙을 고기 위에 뿌려주세요
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STEP 7/7
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