Name: 스팸 브로콜리 볶음 만드는 법 브로콜리 세척법 브로콜리 데치기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 브로콜리 200g; 스팸 1캔; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 마늘 3쪽; 대파 10cm; 굴소스 1큰술; 후춧가루 약간; 통깨 약간; 식용유 1큰술; 식초 5큰술; 소금 2큰술

스팸 브로콜리 볶음 만드는 법 브로콜리 세척법 브로콜리 데치기

스팸을 넣으면 어떤 요리도 맛있죠~^^

2인분

60분 이내

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[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

재료

계량법 안내

재료

브로콜리
200g 구매
스팸
1캔 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
마늘
3쪽 구매
대파
10cm 구매
굴소스
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매
통깨
약간 구매
식용유
1큰술 구매
식초
5큰술 구매
소금
2큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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노하우

브로콜리 손질법
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마늘 손질법
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대파 조리법
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식용유 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/10

브로콜리는 먹기 좋게 자른 후 브로콜리가 잠길 정도로 물을 붓습니다.
브로콜리 200g
도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼
STEP 2/10

식초 5큰술과 소금 1큰술을 넣어 30분 이상 담궈놓습니다. 30분이 지나면 깨끗이 씻어줍니다.
식초 5큰술, 소금 1큰술
STEP 3/10

냄비에 물을 붓고 물이 끓으면 브로콜리와 소금 1큰술을 넣은 후 살짝 데쳐줍니다.
브로콜리 200g, 소금 1큰술
냄비 , 요리스푼
STEP 4/10

당근은 둥글게 썰은 후 십자모양으로 썰어주고 마늘은 편 썰어줍니다. 햄과 양파는 당근과 비슷한 크기로 네모지게 썰어줍니다.
당근 1/4개, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 스팸 1캔
STEP 5/10

달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.
마늘 3쪽, 식용유 1큰술
볶음팬 , 요이스푼
STEP 6/10

마늘향이 올라오면 양파와 당근을 넣어 볶아줍니다.
양파 1/2개, 당근 1/4개
STEP 7/10

당근이 반쯤 익으면 스팸을 넣어 볶아줍니다.
스팸 1캔
STEP 8/10

당근이 거의 익으면 데친 브로콜리와 굴소스 1큰술, 후춧가루 약간을 넣어 살짝 볶아줍니다.
굴소스 1큰술, 후춧가루 약간
STEP 9/10

송송 썬 대파를 넣어 살짝 볶아 마무리합니다.
대파 10cm
STEP 10/10

그릇에 담은 후 통깨를 뿌려줍니다.
통깨 약간
완성접시