알토란 달걀덮밥 이연복 일본식 텐신항 계란덮밥
냉장고 속 필수 식재료 달걀을 주재료로 만든 달걀덮밥!! 반찬도 필요없는 한그릇 요리로 좋아요!!
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스 재료
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- 전분물
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/83에 대파 1/2대를 다진 후 넣어준다.
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STEP 5/8
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STEP 6/8그릇에 밥을 담고 5를 올려준다.
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STEP 7/8달걀 부친 팬에 물 250ml를 넣고 완두콩 20g, 간장 2T, 굴소스 4T, 설탕 1T를 넣고 끓이다가 전분물을 저으면서 천천히 섞어준다. * 전분가루 : 물 = 1: 2 비율로 준비(전분 2T, 물 4T를 개어서 준비)
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STEP 8/86에 만든 소스 7을 끼얹어 주면 달걀덮밥이 완성된다.
- -. 달걀물에 간장, 굴소스가 들어가 있어 쉽게 탈 수 있으니 달걀물을 부어 부침을 만들 때 타지 않게 주의
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