일본식 덮밥 오야꼬동 오야코동 만들기 남은 치킨요리
남은 배달치킨으로 맛있는 일식 덮밥 오야꼬동 만들었어요. 초간단하게 만드는 오야코동은 부드럽고 감칠맛이 아주 좋아요. 아침메뉴로 추천드려요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/13재료 준비했어요.
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STEP 2/13순살치킨은 한입 크기로 썰고
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STEP 3/13양파는 0.5센치 두께로 썰고 대파는 송송 썰고 마늘은 채썰었어요.
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STEP 4/13가쓰오부시는 옵션입니다. 굳이 안넣으셔도 맛있지만 넣으면 좀더 감칠맛이 좋아진답니다.
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STEP 5/13계란 3개에 쯔유 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 톡톡 넣고 잘 풀어주세요.
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STEP 6/13
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STEP 7/13물 250ml 넣어주세요.
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STEP 8/13끓으면 쯔유 4큰술, 맛술 2큰술, 후추 톡톡 넣어서 간을 해줍니다. 간은 살짝 세게 해주세요. 모자란 간은 소금으로 맞추어줍니다. 저는 간이 딱 맞아서 추가로 더 하지는 않았답니다.
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STEP 9/13계란물 골고루 부어주세요.
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STEP 10/13젓지말고 끓여줍니다.
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STEP 11/13계란이 살짝 덜 익었을때 불을 끕니다.불 끄기
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STEP 12/13그릇에 밥 1인분 담고 덮밥 소스를 올려주세요.
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STEP 13/13가쓰오부시 1큰술 뿌려서 맛있게 드세요.
- 계란물 넣은 후 젓지말고 계란이 살짝 덜 익었을때 불을 끕니다.
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