느타리버섯볶음 만드는법 굴소스 씻기 간단한 밑반찬 레시피
안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 단골마트에서 느타리버섯 2팩에 천원 하길래 혜자스런 가격을 놓칠 수 없어 바로 구매하여 간단하게 밑반찬을 만들어봤어요.
4인분 
15분 이내 
아무나 15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/10느타리버섯은 밑둥을 잘라내고 흐르는 물에 가볍게 씻어주기
-
STEP 2/10가닥가닥 나누어 주기
-
STEP 3/10양파와 당근은 가늘게 채썰고 대파 반 대는 어슷썰기 반 대는 다지기
-
STEP 4/10달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 대파를 넣어 파기름 내기
-
STEP 5/10야채를 모두 넣고 파기름이 배이도록 재빨리 볶기
-
STEP 6/10느타리버섯을 넣고 기름이 배이도록 재빨리 볶기
-
STEP 7/10팬 한쪽으로 재료를 밀고 진간장을 1.5와 굴소스 1.5 올리고당 1.5를 넣고 바르르 끓여 불향 입히기
-
STEP 8/106에 양념이 골고루 배이도록 볶기
-
STEP 9/10참기름 통깨 후춧가루를 약간씩 넣기
-
STEP 10/10불을 끄고 가볍게 볶으면 완성
- ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️칼로리:소접시 100g 약 80kcal
✔️버섯 쫄깃함과 야채의 아삭함을 살리기 위해 강불에서 재빨리 조리합니다
✔️버섯은 너무 뒤적이면 수분이 나오므로 가볍게 볶아주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,