밥도둑 백종원 감자 스팸 짜글이

밥도둑 백종원 감자 스팸 짜글이

밑반찬 많은 것보다 찌개 하나만 있는 것을 더 좋아하는 우리 식구들... 걸쭉한 국물에 스팸과 야채가 어우러진 백종원 감자 스팸 짜글이가 완성되었어요. 따뜻한 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 다른 반찬 없이도 밥 한 그릇 뚝딱 먹을 수 있는 밥도둑 탄생이에요.

4인분

30분 이내

아무나

몽마망momㆍmaman

[더보기] mon.(maison)maman은 엄마의 건강한 집밥레시피 개발하고 있습니다.한식/양식 조리기능사를 보유하고 레시피를 연구합니다♡♡blog.naver.com/mon_maman

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재료

재료 계량 안내

재료

스팸
1개
감자
6개
표고버섯
3개
청고추
2개
홍고추
1개
양파
1/2개
파
1/3개
마늘
3개

양념장

조리도구

도마
조리용나이프
비닐백
소스볼
숟가락
냄비

노하우

햄통조림 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
쌀뜨물 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

야채는 감자, 표고버섯, 양파, 청양고추, 파, 마늘을 준비해 주세요.
STEP 2/5

스팸은 빼서 덩어리째 위생팩으로 직행! 위생팩에 넣고 마구잡이로 (^^) 으깨주세요. 손으로 눌러서 주물주물 하면 바로 으깨져요.
STEP 3/5

양념을 만들 거예요. 고추장 1T, 고춧가루 2T, 간장 1T를 넣고다진 양념을 만들어 주세요.
STEP 4/5

냄비에 야채를 깔아주고, 스팸을 올려주세요. 육수로 쌀뜨물을 부어 주었어요. 그 위에 양념 다진 양념을 올리고 끓여주세요.
STEP 5/5

국물은 조금 넉넉하게 찌개처럼 넣어서 끓여주세요. 양념의 고추장과 감자의 전분이 풀어지면서 국물이 걸쭉하게 졸아들게 돼요. 마지막에 파의 파란 부분을 위에 올려주세요.

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#짜글이 #스팸 #초간단 #일상 #찌개

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