삼겹살 순두부 짜글이
우리돼지 한돈으로 돼지고기삼겹살 순두부 짜글짜글 볶음인데요 짜글짜글 끓여 짜글이라고 했어요~삼겹살에 갖은양념해 조물조물 버무리고 매운고추로 칼칼한 맛을 더 했어요~ 자박하게 끓여 밥 위에 올려 쓱쓱 비벼먹으면 열 반찬이 필요없더라구요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 순두부짜글이 재료
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- 고기 양념재료
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진/양조간장
노하우
조리순서
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STEP 1/11맛있는 우리돼지 삼겹살 준비하고요
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STEP 2/11삼겹살은 먹기좋은 크기로 자릅니다
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STEP 3/11대파 양파 청양고추 홍고추도 송송썰어 준비합니다
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STEP 4/11순두부는 볼에 담아 듬성듬성 자르고
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STEP 5/11돼지고기양념하기-전골냄비에 돼지고기를 한쪽으로 담아놓고 냄비를 약간기우려 물을 뺀 나머지 양념 모두 넣고 섞은 다음 고기에 버무려 양념이 배게 잠시둡니다
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STEP 6/11잠시 재운 돼지고기는 약불에 올리고
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STEP 7/11타지않게 뒤적거려 익혀주세요
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STEP 8/11고기가 반이상이 익으면 양파 대파를 넣고 고루익도록 섞어주고
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STEP 9/11고기가 다 익으면 물50cc를 붓고
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STEP 10/11순두부를 넣고 살살 섞어줍니다
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STEP 11/11순두부에 간이배면 불을 끄고 마무리합니다
4.82
리뷰별점
포토 후기(28)
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베아토리뷰별점우아 이거 맛도리 입니다 레시피 감사해요 ㅁ2024.02.08 19:13 -
김도한리뷰별점조금걸렸지만 맛있어연2023.10.29 11:16 -
Jian Kang리뷰별점저는 애호박도 조금 썰어넣었는데 맛있네요! 순두부에서 물이 많이 나와서 저는 물 1도 안 넣고 만들었어요 ㅎㅎ2023.05.26 19:42 -
다은맘 :)리뷰별점저는 후기들도 창고해서 설탕 티스푼으로 반만 넣었어요~ 팽이버섯도 추가해서 맛있는 저녁한끼 해결했네요~^^ 감사합니다~~2023.03.20 20:56
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