작게 잘라냄비에 넣어주세요
돼지고기의 부위는 상관없어요
집에 있으신 고기로 쓰시고요
가급적 기름기가 적은 목살이나 앞다리살 쓰셔도 되시고요
사태살을 쓰셔도 됩니다
저는 돼지고기 양을 김치보다
더많이 넣었네요
생강가루 반스푼 후추가루 조금과 들기름 조금을 넣어주세요
일반으로 뜨면 두스푼 될 양이네요
설탕 한스푼을 넣어주세요
돼지고기가 살짝익을정도로
볶아주세요
이과정은번거러우시면
패스하시고 6번과정으로 넘어가셔도 되세요
자박할정도로 부어주시면
되시고요 육수를 내시어 그걸
넣어주셔도 되세요
10분정도 펄펄 끓여주세요
추가로 매콤한걸 원하시면
청양고추를 넣으셔도 되세요
깻잎이나 버섯종류가 있으시면
넣으셔도 좋아요
더욱더 풍미가 있어요
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소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요
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그대로만 따라했는데 넘 맛잇게 먹었습니다. 종종 들러 요리사랑님 솜씨 받아가겠습니다^_^
요리도 예술
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순두부 안부서지게 하고 싶었는데 잘 안되네요 그래도 맛나요 ~~~~
세일러문아
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저희는 매운걸싫어해서 다음엔 고추장을 조금 적게 넣을까해요 맛은 얼큰하니 맛깔스러웠어요
@@감자여사
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저는 멸치다시마육수로 했는데 맛있지만 뭔가 살짝 빠진 아쉬운 맛이었어요ㅠㅠ 다음엔 저도 사골육수팩으로 만들어봐야겠어요!!
푸우우르푸으린
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맨날 재료만 가지고 뭐 해먹지.. 고민하는데 덕분에 냉파하고 맛있게 잘 먹었어요!! ^^ 저는 싱겁게 먹는 편이라 양념 양을 줄였더니 건강한 맛이 되었네요 ㅋㅋ 저희집 고기가 기름이 많이 생겨서.. 청양고추 좀 넣어도 됐을 것 같구요~ 냉장고에 있는 다른 야채(애호박이나 버섯류?)들 듬뿍 넣어도 될 듯 해요!! 레시피 감사합니다^^
SJKIM87
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멸치가루가 많이들어갔는지 멸치맛이많이 나지만 나름 맛나네요^^
삼일31
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고추장이랑 고춧가루로만 하니 너무 편하고 좋네요~ 맛도 달달하게 맛있게 잘됫어요 ❤️
뭉시리
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제가 김치찌개 똥손인데 여기에 참치, 스팸빼고돼지고기 앞다리살, 된장, 새우젓, 식용유 두방울 했더니 식당에서파는맛이 나더라구요 완전감사 ㅜㅜ
김보미입니다
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