양배추 닭고기 덮밥 만드는 법 닭고기 간장조림
아삭한 채소볶음 위에 짭쪼름한 닭고기 조림을 올리면 맛있는 한그릇 요리 완성~!!
2인분 
60분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 밑간
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- 조림 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10마늘은 편 썰고 양파와 양배추는 2cm 크기로 썰어줍니다.마늘 3쪽, 양파 1/2개, 양배추잎 3장
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STEP 2/10달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.식용유 1큰술, 마늘 3쪽
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STEP 3/10마늘이 반쯤 익으면 양파를 넣어 볶아줍니다.양파 1/2개
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STEP 4/10양파가 반쯤 익으면 양배추를 넣어 볶아줍니다. 후춧가루 약간, 소금 약간을 넣어 볶아준 후 양파가 익으면 따로 덜어놓습니다.양배추잎 3장, 소금 약간, 후춧가루 약간
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STEP 5/10닭고기는 3cm 크기로 썬 후 청주 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간을 넣어 밑간합니다.닭다리살 300g, 청주 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간
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STEP 6/10달군 팬에 기름을 두르고 밑간한 닭고기를 넣어 굽듯이 익혀줍니다.식용유 1큰술
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STEP 7/10닭고기가 거의 익으면 맛술 3큰술, 맛간장 2큰술을 넣어 조려줍니다.맛술 3큰술, 맛간장 2큰술
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STEP 8/10따뜻한 밥 위에 양배추 볶음을 올려줍니다.밥 1공기
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STEP 9/10양배추볶음 위에 닭고기조림을 올린 후
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STEP 10/10어린잎 채소를 올려줍니다.어린잎 채소 약간
- 아삭한 식감을 원하시면 채소를 살짝만 볶아주세요.
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